Modri pinot, Sanctum

21,00 56,00 

Počisti

Pridelan je iz ročno obranega grozdja. Je skrbno razpecljano, na koncu pa je dodanih še nekaj celih grozdov. Maceracija in spontana fermentacija potekata v manjših fermentorjih. Vino po stiskanju dvanajst do osemnajst mesecev zori v rabljenih francoskih barik sodih, nato pa je ustekleničeno brez filtracije.

Vino je nežne rubinaste barve. Cvetica je zelo elegantna, s pridihom češnje, ki se odlično dopolnjuje z aromo hrastovega lesa. Tanini so mehki, kislina pa prijetna. Na jeziku boste lahko zaznali češnje in slive, malce pa bo tudi pridiha kave. Pookus je dolg in odločen.

Dodatne informacije

Barva

Rdeče

Blagovna znamka

Sanctum

Država

Slovenija

Letnik

2016

Regija

Štajerska

Sladkorna stopnja

Suho

Sorta

Modri pinot

Stil

Bogato rdeče

Stopnja alkohola

13%

Vsebina

0,75 L, 1,5 L