Brut Nature ŽČ, Domaine Slapšak

18,00 

Na zalogi

Brut Nature ŽČ je slamnato zlate barve z jantarnimi odsevi, karakterističnimi za to penino “blanc de noirs”. V nosu najprej začutimo nežno kiselkaste arome s prijetnim pridihom citrusov; predvsem so zaznavne note mandarin, pomela in kutinove marmelade. Okus je vinski, zelo neposreden; skoraj mineralen. Zaključek je zelo dolg in harmoničen, pri čemer prevladuje za naš terroir karakteristična svežina.

Ostrina tega cuvéeja se odlično poveže z jodom v morski hrani, na primer morskih ježkih in ostrigah, ob katerih ta penina deluje kot začimba. Dovolj močna je, da jo lahko postrežete tudi ob sušiju ali sašimiju, poda pa se celo h kozjemu siru.

Dodatne informacije

Barva

Belo

Blagovna znamka

Domaine Slapšak

Država

Slovenija

Regija

Dolenjska

Sladkorna stopnja

Popolnoma suho

Sorta

Žametna črnina

Stil

Peneče

Vsebina

0,75 L

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Brut Nature ŽČ, Domaine Slapšak”