Chardonnay, Sanctum

18,20 

Na zalogi

Chardonay pridelujejo iz skrbno izbranega grozdja njihovega vinograda, z minimalnim posegom med fermentacijo. Grozdje po stiskanju fermentira v novih in rabljenih sodih, izdelanih iz slovenskega in francoskega hrasta. Fermentacija poteka spontano, z lastnimi kvasovkami. Po opravljenem biološkem razkisu vino več mesecev zori na drožeh. Ustekleničeno je brez filtracije.

Vino je slamnato zlate barve. Izražene so primarne sortne arome jabolk in marelic, uravnotežene s kremasto teksturo, živahno kislino in harmonično aromo hrastovega lesa. V kozarcu se izrazi terroir njihovih vinogradov.

Dodatne informacije

Barva

Belo

Blagovna znamka

Sanctum

Država

Slovenija

Letnik

2018

Regija

Štajerska

Sladkorna stopnja

Suho

Sorta

Chardonnay

Stil

Bogato belo

Stopnja alkohola

13%

Vsebina

0,75 L