Čeprav vino nima določenega roka trajanja, se lahko še vedno pokvari. Fraza “pokvarjeno vino” je v stroki precej nezaželjena. Raje se uporablja termin “napaka na vinu”.
Blog
Slovenske avtohtone vinske sorte
Poznate slovenske avtohtone sorte? Klarnica, modra frankinja, pinela, pokalca, ranfol, ranina, vitovska grganja, zelen in žametovka – spoznajte jih.
Dekanter za vino
Dekanter za vino je navadno iz stekla izdelana posoda, s katero postrežemo vino. Namenjen je predvsem izboljšanju okusov in izkušnje, ki jih dobimo z vinom, saj pospeši reakcijo med vinom in kisikom v zraku.
Spoznajmo gin
Gin je danes izjemno popularna pijača. Še posebej radi jo zmešamo v gin tonik ali pa uživamo ob martiniju, pijači vsem znanega Flemingovega superagenta, Jamesa Bonda. Pa dejansko veste kaj je gin, od kod izvira in podobno?
Gabriel Glas – najboljši kozarci za vino
Po ocenah vinskih strokovnjakov si kozarci za vino, Gabriel Glas, zaslužijo najvišjo oceno in se odlično odrežejo kot kozarci za belo in rdeče vino.
Slovenska vina in vinorodni okoliši
Slovenija se deli na tri vinorodne dežele ter devet vinorodnih okolišev. Pri nas je najpogosteje pridelano vino laški rizling, sledijo pa mu refošk, chardonnay, sauvignon ter malvazija.
Vina Frešer
Vinarstvo Frešer iz Ritoznoja prideluje vino, ki vključuje sorte laški rizling, modri pinot, renski rizling, ritoznojčan, sauvignon in rumeni muškat.
Kmetija Sirk prejela zlato medaljo za oljčno olje
Kmetija Sirk se je s svojim oljčnim oljem odlično odrezala na tekmovanju NYIOOC World Olive Oil Competition v New Yorku, kjer je pobrala zlato odličje!
Vinski kozarci Gabriel Glas – Zakaj so posebni?
Vinski kozarci Gabriel Glas, so oblikovani tako, da so lahko kozarec za belo vino, kozarec za rdeče vino, kozarec za peneče ali desertno vino.
Kako je nastal toti slovenski gin?
Petek zvečer, Tezno, Maribor. Pet prijateljev debatira ob kozarcu gin tonica. Vsi majstri na svojem področju. Pade ideja – naredimo svoj, slovenski gin!