Blog

Pokvarjeno vino

Pokvarjeno vino

Čeprav vino nima določenega roka trajanja, se lahko še vedno pokvari. Fraza “pokvarjeno vino” je v stroki precej nezaželjena. Raje se uporablja termin “napaka na vinu”.

Slovenske avtohtone vinske sorte

Slovenske avtohtone vinske sorte

Poznate slovenske avtohtone sorte? Klarnica, modra frankinja, pinela, pokalca, ranfol, ranina, vitovska grganja, zelen in žametovka – spoznajte jih.

Dekanter za vino

Dekanter za vino

Dekanter za vino je navadno iz stekla izdelana posoda, s katero postrežemo vino. Namenjen je predvsem izboljšanju okusov in izkušnje, ki jih dobimo z vinom, saj pospeši reakcijo med vinom in kisikom v zraku.

Spoznajmo gin

Spoznajmo gin

Gin je danes izjemno popularna pijača. Še posebej radi jo zmešamo v gin tonik ali pa uživamo ob martiniju, pijači vsem znanega Flemingovega superagenta, Jamesa Bonda. Pa dejansko veste kaj je gin, od kod izvira in podobno?

Slovenska vina in vinorodni okoliši

Slovenska vina in vinorodni okoliši

Slovenija se deli na tri vinorodne dežele ter devet vinorodnih okolišev. Pri nas je najpogosteje pridelano vino laški rizling, sledijo pa mu refošk, chardonnay, sauvignon ter malvazija.

Vina Frešer

Vina Frešer

Vinarstvo Frešer iz Ritoznoja prideluje vino, ki vključuje sorte laški rizling, modri pinot, renski rizling, ritoznojčan, sauvignon in rumeni muškat.

Kako je nastal toti slovenski gin?

Kako je nastal toti slovenski gin?

Petek zvečer, Tezno, Maribor. Pet prijateljev debatira ob kozarcu gin tonica. Vsi majstri na svojem področju. Pade ideja – naredimo svoj, slovenski gin!